صحة سوهاج تضبط 97 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك
أحمد علي البدري
تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج من ضبط 97 كيلو جرامًا من اللحوم المذبوحة خارج المجازر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من محال الجزارة ومنافذ تداول الأغذية بإحدى قرى مركز سوهاج.
جاءت الحملة في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، واللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، وتحت إشراف الدكتور أحمد رفعت، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، والدكتور أحمد جمال، وكيل المديرية، ومتابعة الدكتور النمر محمدين، مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمد عبد الموجود، مدير إدارة مراقبة الأغذية.
وشنت إدارة مراقبة الأغذية الحملة بالتنسيق مع مباحث التموين والطب البيطري، بهدف التأكد من سلامة وصلاحية المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية واشتراطات سلامة الغذاء.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط 97 كيلو جرامًا من اللحوم المذبوحة خارج المجازر، حيث تبين بالفحص تغير خواصها وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالمخالفة للاشتراطات الصحية، وهو ما يمثل خطرًا على صحة وسلامة المواطنين.
وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، وفقًا للقواعد والإجراءات المنظمة، مع استمرار أعمال التفتيش للتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية.
وأكد الدكتور أحمد رفعت، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق ومنافذ بيع وتداول المنتجات الغذائية بمختلف مراكز المحافظة.
وشدد وكيل وزارة الصحة بسوهاج على اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، وضمان وصول غذاء صحي وآمن إلى المواطنين بمختلف أنحاء المحافظة.
وتواصل الأجهزة الرقابية بمديرية الصحة بسوهاج حملاتها على محال الجزارة ومنافذ تداول الأغذية، ضمن جهود إحكام الرقابة على الأسواق والتصدي للمنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
أقرا أيضا
مصرع شخص وإصابة آخر في انقلاب سيارة بأخميم بسوهاج
مصرع عنصرين خطرين وإصابة رئيس مباحث طما في سوهاج
