رئيس اتحاد النحالين العرب: العسل المصري آمن ويخضع لرقابة صارمة

كتبت هاجر عبد العليم

أكد الدكتور فتحي بحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، أن العسل المصري يتمتع بجودة عالية ويخضع لرقابة دقيقة من الجهات المختصة، على رأسها هيئات الصحة وسلامة الغذاء، مشددًا على أن ما يتم تداوله بشأن عدم مطابقته للمواصفات مجرد شائعات لا أساس لها من الصحةوأوضح بحيري، في تصريحات تلفزيونية، أن العسل المتداول في السوق المحلي يلتزم بالمعايير الدولية، والنسبة المسموح بها عالميًا من السكروز في العسل الطبيعي تتراوح بين 5% و10%، وهي النسبة ذاتها التي يلتزم بها المنتج المصري، ما يؤكد مطابقته للمواصفات القياسية.

وحذر رئيس اتحاد النحالين العرب من الحملات المضللة التي تنتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي، والتي تهدف، بحسب وصفه، إلى إثارة البلبلة والتشكيك في جودة المنتج المحلي، لأهداف تجارية أو بحثًا عن الانتشار على حساب مصلحة المستهلكين والمنتجين.

وأشار إلى أن مصر تنتج 20 ألف طن من عسل النحل سنويًا، يتم تصدير 3 آلاف طن منها إلى الأسواق الخارجية، بعد إخضاعها للفحوصات والتحاليل اللازمة من قبل الجهات الرقابية المختصة، ما يعكس ثقة الأسواق الدولية في جودة العسل المصري.

وأكد أن العسل المصري منتج آمن وموثوق به، داعيًا المواطنين إلى عدم الالتفات إلى الشائعات والمعلومات غير الموثقة، ومشيرًا إلى أن مجلس الوزراء سبق أن نفى رسميًا الادعاءات التي شككت في جودة المنتج.