ضبط كميات من زيت الطعام المستعمل داخل مخزن بالمنيا
زيت طعام مستعمل داخل مخزن بالمنيا.. حملة رقابية تضبط كميات بعد تجميعها من المنازل وتحذر من إعادة استخدامها
أصالة وطن
تمكنت حملة من الوحدة المحلية لمركز ومدينة المنيا من ضبط كميات من زيت الطعام المستعمل داخل أحد المخازن بحي جنوب مدينة المنيا، بعد تجميعه من المنازل وإخضاعه لعمليات إعادة تدوير.
تفاصيل الحملة
جاءت الحملة بقيادة علي ظريف، نائب رئيس مركز ومدينة المنيا، وبمشاركة إيهاب مختار، مدير إدارة شؤون البيئة، والدكتورة ولاء مرتضى سلامة، من الإدارة العامة لشؤون البيئة، والدكتور محمد ياسر، المختص بسلامة الغذاء.
وأوضح الدكتور محمد ياسر سلامة أن الكميات المضبوطة تمثل خطرًا على صحة الإنسان في حال إعادة استخدامها في تداول أو تصنيع الأغذية، مشيرًا إلى أن القائمين على إعادة تدوير زيت الطعام المستعمل يضيفون إليه مواد مختلفة، من بينها النشا والدقيق والبوتاسيوم، بهدف تفتيح لونه وتغيير مظهره.
وأكد أن إعادة تداول زيت الطعام المستعمل بعد إخضاعه لعمليات غير آمنة قد تشكل خطورة على صحة المواطنين، ما يستدعي استمرار وتكثيف الحملات الرقابية على أماكن تجميع وتخزين وإعادة تدوير الزيوت المستعملة.
استمرار الحملات الرقابية
وتأتي الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، وتحت إشراف الدكتور سعيد محمد، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة المنيا، في إطار جهود الأجهزة التنفيذية لتكثيف الرقابة على الأنشطة المختلفة وضبط المخالفات التي قد تمس صحة وسلامة المواطنين.
واتخذت الجهات المختصة الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، مع استمرار الحملات الرقابية بنطاق مركز ومدينة المنيا لضبط المخالفات والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
