فاطمة محمود
شنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة سوهاج، بالتعاون مع الجهات المعنية والأجهزة الرقابية، حملة مكبرة على أحد المطاعم بالطريق السريع في قرية الصلعا، وذلك في إطار تكثيف الحملات الرقابية على المطاعم والمنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.
ضبط 15 كيلو لحوم مفرومة في مطعم بالصلعا
وأسفرت الحملة عن مصادرة 15 كيلوجرامًا من اللحوم المفرومة الجاهزة لإعداد الحواوشي، حيث تم التحفظ عليها تمهيدًا لإجراء الفحوصات والكشف عليها داخل المعامل المختصة، للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للاشتراطات الصحية.
كما تم التحفظ على الفرن والأدوات المستخدمة داخل المطعم، لحين الانتهاء من الفحص والتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والقانونية المعمول بها.
شكاوى من حالات إعياء عقب تناول الطعام
وجاءت الحملة عقب تكرار شكاوى بعض المواطنين بشأن المطعم، والتي تضمنت إفادات عن تعرضهم لحالات إعياء عقب تناول بعض المنتجات المقدمة داخله.
وعلى الفور، تم التعامل مع الشكاوى واتخاذ الإجراءات اللازمة لفحص المنتجات والأدوات المستخدمة، والتحقق من أسباب تلك الحالات، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
تكثيف الرقابة على مطاعم سوهاج
وشددت الأجهزة المعنية على استمرار الحملات الميدانية والتفتيشية بالتنسيق مع الجهات الرقابية المختصة، مع تكثيف المرور على المطاعم ومحال الأغذية بمختلف أنحاء المحافظة.
وتستهدف الحملات التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية، وضبط أي مخالفات تتعلق بسلامة الأغذية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، بما يضمن حماية صحة المواطنين وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة.
اقراء ايضا
ضبط 55 كيلو لحوم فاسدة مذبوحة خارج المجازر بسوهاج
تحرير 523 محضر وضبط طن لحوم فاسدة في حملات تموينية بسوهاج
ضبط أسماك فاسدة وسلع مجهولة المصدر بتموين أخميم في سوهاج
تعليق واحد