نقيب الفلاحين: السعر العادل للدواجن 100 جنيه للكيلو
أصالة وطن
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار الدواجن تشهد انخفاضًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، مشيرًا إلى أن السعر العادل لوصول كيلو الدواجن إلى المستهلك يجب أن يبلغ نحو 100 جنيه، بما يضمن تحقيق هامش ربح مناسب للمربين واستمرار العملية الإنتاجية.
وأوضح أبو صدام أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن، بما تشمل من الأعلاف ومستلزمات التربية والتشغيل، تصل إلى نحو 90 جنيهًا، بينما يحتاج المربي إلى هامش ربح لا يقل عن 10 جنيهات للكيلو، مؤكدًا أن البيع بأقل من هذه الأسعار يتسبب في خسائر مباشرة للمنتجين.
خسائر المربين بسبب تراجع الأسعار
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن المربين لا يستطيعون الاحتفاظ بالدواجن لفترات طويلة بعد انتهاء الدورة الإنتاجية، ما يضطرهم إلى البيع حتى في حال انخفاض الأسعار عن تكلفة الإنتاج، لتجنب خسائر أكبر قد تنتج عن زيادة الأوزان أو ارتفاع تكاليف التغذية والرعاية.
وشدد على أهمية صناعة الدواجن باعتبارها إحدى الصناعات الاستراتيجية في مصر، لافتًا إلى أن الدولة نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن وبيض المائدة خلال السنوات الأخيرة.
توقعات بارتفاع الأسعار الفترة المقبلة
وتوقع أبو صدام ارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، موضحًا أن استمرار خسائر المربين قد يدفع بعضهم إلى التوقف مؤقتًا عن التربية، وهو ما يؤدي إلى انخفاض المعروض في الأسواق ومن ثم ارتفاع الأسعار مجددًا.
شعبة الدواجن: المنتجون يبيعون بأقل من التكلفة
من جانبه، أكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن تراجع أسعار الدواجن يعد أمرًا إيجابيًا للمستهلك، لكنه يمثل أزمة حقيقية للمنتجين الذين يتحملون خسائر مستمرة نتيجة البيع بأقل من تكلفة الإنتاج.
وأوضح أن أسعار الدواجن داخل المزارع تتراوح حاليًا بين 55 و57 جنيهًا للكيلو، في حين تتجاوز تكلفة الإنتاج الفعلية ما بين 70 و75 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعني تكبد المنتجين خسائر مباشرة.
أسباب انخفاض أسعار الدواجن
وأشار إلى أن زيادة المعروض في الأسواق وارتفاع معدلات الإنتاج، إلى جانب تراجع القوة الشرائية لدى المواطنين، من أبرز الأسباب التي أدت إلى انخفاض الأسعار خلال الفترة الحالية.
وحذر من أن استمرار هذه الأوضاع قد يؤدي إلى خروج عدد من المنتجين من السوق، ما قد ينعكس لاحقًا على حجم المعروض ويتسبب في ارتفاع الأسعار مجددًا.
أسعار البيض وتكلفة الإنتاج
وفيما يتعلق بأسعار البيض، أوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة أن كرتونة البيض تُباع من المزرعة بنحو 80 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 90 و95 جنيهًا، بينما تبلغ تكلفة إنتاجها الفعلية نحو 110 جنيهات.
وأكد ضرورة تحقيق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين، بما يضمن استمرار الإنتاج وتوفير السلع بأسعار مناسبة داخل الأسواق.
أصالة وطن
