أسعار الدواجن اليوم بعد تراجع 30% بالسوق
أصالة وطن
كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، عن استقرار نسبي في أسعار الدواجن داخل الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم السبت، وذلك عقب تراجع ملحوظ وصلت نسبته إلى نحو 30%، بعد انتهاء ذروة الطلب خلال شهر رمضان وإجازة عيد الفطر.
وأوضح رئيس الشعبة أن أسعار الفراخ البيضاء سجلت في المزارع ما بين 72 إلى 73 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 85 و90 جنيهًا، وذلك وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع. أما أسعار الفراخ البلدي فقد بلغت نحو 101 جنيه في المزرعة، لتصل إلى حوالي 111 جنيهًا في الأسواق.
وأشار إلى أن هذا التراجع الكبير في الأسعار جاء نتيجة زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق، بالتزامن مع انخفاض الطلب بعد انتهاء المواسم الاستهلاكية المرتفعة، مؤكدًا أن السوق بطبيعته يتأثر بشكل مباشر بالمواسم، حيث كانت الأسعار قد تجاوزت 102 جنيه للكيلو خلال شهر رمضان.
وفي سياق متصل، حذر سامح السيد من استمرار انخفاض الأسعار إلى مستويات أقل من التكلفة الفعلية للإنتاج، موضحًا أن هذا الأمر قد يضر بالمنتجين ويؤثر على استمرارية القطاع، خاصة في ظل الارتفاع المستمر في أسعار الأعلاف وتكاليف الوقود والنقل، والتي تمثل عوامل رئيسية في تحديد أسعار الدواجن.
وشدد على أهمية الإسراع في تفعيل بورصة الدواجن بشكل فعّال، إلى جانب تطبيق قانون منع تداول الطيور الحية، والتحول إلى منظومة الدواجن المبردة والمجمدة، بما يسهم في تقليل عدد الوسطاء داخل السوق، ويحد من التلاعب بالأسعار.
وأضاف أن سيطرة عدد محدود من السماسرة على السوق تؤدي إلى وجود فجوة سعرية قد تصل إلى 30% بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك، مؤكدًا أن الحل يكمن في تطبيق آليات تسعير واضحة وشفافة تضمن تحقيق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك.
واختتم رئيس الشعبة تصريحاته بالتأكيد على توافر كميات كافية من الدواجن والسلع الغذائية في الأسواق، مشيرًا إلى أن الدولة نجحت في تجاوز العديد من التحديات التي واجهت القطاع، إلا أن تحقيق استقرار دائم في الأسعار يتطلب استمرار جهود التنظيم والرقابة وتطبيق سياسات تسعير عادلة.
اقرا ايضا
