انخفاض كبير في أسعار الدواجن اليوم بعد رمضان يصل إلى 30 جنيهًا
أصالة وطن
شهدت أسعار الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا خلال الساعات الأخيرة، بعد موجة ارتفاعات قوية سجلتها خلال شهر رمضان، حيث انخفض سعر الكيلو في المزارع بنحو 30 جنيهًا ليصل إلى 77 جنيهًا، مقارنة بمستويات تجاوزت 107 جنيهات خلال الفترة الماضية.
ويأتي هذا الانخفاض نتيجة تراجع معدلات الطلب بعد انتهاء موسم رمضان، إلى جانب زيادة المعروض في الأسواق، وهو ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار داخل المزارع ولدى المستهلكين.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق
تراجع سعر الدواجن البيضاء في المزارع ليسجل نحو 77 جنيهًا للكيلو، بعد أن كان قد وصل إلى 85 جنيهًا خلال الأيام الماضية، بينما يصل سعره للمستهلك إلى نحو 88 جنيهًا.
كما انخفض سعر الدواجن الأمهات ليسجل حوالي 66 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى المستهلك بنحو 80 جنيهًا.
أما الدواجن الساسو أو الفراخ الحمراء، فقد سجلت نحو 98 جنيهًا في المزرعة بعد أن كانت 105 جنيهات، وتباع للمستهلك بنحو 110 جنيهات.
في المقابل، استقر سعر الدواجن البلدي عند 130 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بنحو 140 جنيهًا.
تراجع أسعار البانيه ومشتقات الدواجن
امتد الانخفاض إلى أسعار المنتجات المرتبطة بالدواجن، حيث تراجع سعر كيلو البانيه بشكل ملحوظ ليسجل نحو 215 جنيهًا بعد أن كان 260 جنيهًا في بعض المحلات.
كما تراوح سعر الأوراك بين 90 و100 جنيه، بينما سجل كيلو الأجنحة من 70 إلى 80 جنيهًا، ووصل سعر زوج الحمام إلى 190 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار النسبي، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 110 جنيهات جملة، لتصل للمستهلك بنحو 140 جنيهًا.
كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 110 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بحوالي 130 جنيهًا، فيما بلغ سعر البيض البلدي 135 جنيهًا جملة ويصل إلى 150 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الكتاكيت والطيور
سجل سعر الكتكوت الأبيض في الشركات بين 10 و20 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت الساسو نحو 8 جنيهات، والبلدي الحر بين 5 و6 جنيهات، وكتكوت الفيومي 9 جنيهات.
كما سجل سعر البط المسكوفي والمولر نحو 25 جنيهًا، والبط البيور 20 جنيهًا، فيما بلغ سعر السمان عمر أسبوعين نحو 8 جنيهات.
أسباب تراجع أسعار الدواجن
من جانبه، أوضح ثروت الزيني أن الانخفاض الحالي في الأسعار يعود إلى زيادة المعروض بالتزامن مع تراجع الاستهلاك بعد شهر رمضان، مؤكدًا أن قطاع الدواجن يتأثر بشكل مباشر بآليات العرض والطلب.
وأشار إلى أن شهر رمضان يمثل موسمًا استهلاكيًا استثنائيًا ترتفع فيه معدلات الطلب بأكثر من 30 في المئة، وهو ما أدى إلى الارتفاعات السابقة، قبل أن تعود الأسعار إلى طبيعتها بعد انتهاء الموسم.
وأضاف أن الإنتاج المحلي يشهد نموًا ملحوظًا، حيث من المتوقع أن يرتفع بنسبة تتراوح بين 20 و25 في المئة خلال الفترة المقبلة، ما يدعم استقرار السوق وتحقيق التوازن السعري.
وأكد أن مصر قطعت شوطًا كبيرًا في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض، حيث يتجاوز إنتاج بيض المائدة 16.5 مليار بيضة سنويًا، إلى جانب إنتاج أكثر من 1.6 مليار دجاجة، مع خطط لزيادة الإنتاج إلى 2.2 مليار دجاجة بحلول عام 2030.
استقرار السوق وتوقعات الأسعار
تؤكد المؤشرات الحالية أن سوق الدواجن في مصر يتجه نحو مزيد من الاستقرار خلال الفترة المقبلة، مدعومًا بتوافر مستلزمات الإنتاج والمخزون الاستراتيجي، ما يسهم في استمرار تراجع الأسعار أو الحفاظ على مستوياتها الحالية.
