توقيت الإفطار قد ينقذ حياتك.. خبراء يحذرون من تأخير الوجبة الصباحية ويكشفون أفضل وقت لتناولها
أصالة وطن
أكد خبراء تغذية أن توقيت تناول وجبة الإفطار لا يقل أهمية عن نوعية الطعام نفسه، مشددين على أن تناول الإفطار بعد ساعة إلى ساعتين من الاستيقاظ، مع الالتزام بموعد ثابت يوميًا، يساهم بشكل كبير في الحفاظ على وزن صحي، وتحسين مستويات الطاقة، ودعم استقرار سكر الدم والتمثيل الغذائي.
وبحسب تقارير ودراسات طبية متعددة أشار إليها موقع Verywell Health، فإن ربط توقيت الإفطار بالساعة البيولوجية للجسم يلعب دورًا محوريًا في الصحة العامة، خاصة لدى كبار السن.
دراسة تحذيرية: تأخير الإفطار يزيد خطر الوفاة
وأظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Communication Medicine في سبتمبر الماضي، وشملت نحو 3 آلاف شخص من كبار السن في بريطانيا، أن الأفراد الذين اعتادوا تناول الإفطار في وقت متأخر كانوا أكثر عرضة للوفاة المبكرة.
ووفق نتائج الدراسة، فإن كل ساعة تأخير في تناول الإفطار ارتبطت بزيادة خطر الوفاة بنسبة تتراوح بين 8 إلى 11%، وهو ما يسلط الضوء على خطورة تجاهل توقيت الوجبة الصباحية.
وفي المقابل، أشار الباحثون إلى أن توقيت الإفطار قد يكون مؤشرًا مهمًا يساعد في التعرف على كبار السن الأكثر عرضة للمشكلات الصحية.
لماذا ينصح الخبراء بتناول الإفطار مبكرًا؟
يوصي خبراء التغذية بتناول الإفطار خلال 60 إلى 120 دقيقة من الاستيقاظ، حيث يساعد ذلك على كسر الصيام الليلي وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية لبدء اليوم بكفاءة.
وقالت أنجيل بلانيلز، أخصائية تغذية مسجلة والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم الحميات، إن بدء اليوم بوجبة مبكرة يساعد معظم الأشخاص على ترسيخ عادات غذائية صحية وتحقيق توازن أفضل في التمثيل الغذائي.
وأضافت أن تناول الإفطار خلال ساعتين من الاستيقاظ يساهم في:
استقرار مستويات السكر في الدم
تنشيط عملية الأيض
تنظيم مواعيد الأكل بما يتماشى مع الساعة البيولوجية
رأي الخبراء: الالتزام أهم من التوقيت المثالي
من جانبه، قال ماثيو لاندري، الأستاذ المساعد في صحة السكان والوقاية من الأمراض بجامعة كاليفورنيا في إيرفاين، إن أفضل وقت للإفطار هو الوقت الذي يستطيع الشخص الالتزام به يوميًا ويشعر بعده بالنشاط والشبع، مؤكدًا أن تناول الإفطار قريبًا من وقت الاستيقاظ يبقى الخيار الأفضل بشكل عام.
وأوضح لاندري أن الانتظام في موعد الإفطار يرسل إشارات واضحة إلى الساعة الداخلية للجسم، مما ينعكس إيجابيًا على مستويات الهرمونات، وضبط سكر الدم، ومستويات الطاقة اليومية.
وفي السياق ذاته، نصحت أخصائية التغذية بيث غودريدج الأشخاص الذين يجدون صعوبة في تناول الطعام فور الاستيقاظ بمنح أنفسهم مهلة تتراوح بين 60 و90 دقيقة، معتبرة أن ذلك يظل ضمن النطاق الصحي الموصى به.
خلاصة
يشير الخبراء إلى أن الالتزام بتناول الإفطار مبكرًا وبموعد ثابت ليس مجرد عادة صحية، بل خطوة أساسية لدعم صحة القلب، وتنظيم السكر في الدم، وتحسين جودة الحياة، خاصة مع التقدم في العمر.
اقرا ايضا:
استشاري تغذية يحذر من الإفراط في الجبنة الرومي: قد ترفع الكوليسترول وتسبب مشكلات صحية
سمنة بلا انتباه.. 3 عادات غذائية وحياتية شائعة تقودك لزيادة الوزن بصمت وتحذير من خبراء الصحة
