تراجع أسعار الخضراوات اليوم في الأسواق بعد موجة ارتفاعات مؤقتة
أصالة وطن
شهدت أسعار عدد من أصناف الخضراوات في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء الموافق 4 فبراير 2026، تراجعًا ملحوظًا مقارنة بأسعار الأيام الماضية، وذلك عقب موجة ارتفاعات مؤقتة شهدتها بعض الأصناف، وعلى رأسها الكوسة والفلفل الرومي، نتيجة عوامل موسمية وتقلبات جوية أثرت مؤقتًا على حجم المعروض.
وأكد متعاملون في الأسواق أن حالة التراجع جاءت متزامنة مع بداية موسم زراعي جديد لبعض المحاصيل، الأمر الذي ساهم في زيادة حجم المعروض تدريجيًا، ومن ثم انخفاض الأسعار، خاصة في الأسواق الشعبية وسوق الجملة.
شعبة الخضار: لا أزمة في المعروض
وفي هذا السياق، أوضح حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن الارتفاعات التي شهدتها الأسواق خلال الفترة الماضية كانت مؤقتة وطبيعية، نتيجة وجود فجوة زمنية بين موسمين زراعيين، بالإضافة إلى تأثير التغيرات المناخية على إنتاج بعض المحاصيل.
وأكد نجيب أن السوق يشهد حاليًا وفرة كبيرة في المعروض من الخضراوات، ولا توجد أي أزمات تتعلق بتوافر السلع، مشيرًا إلى أن الأسعار مرشحة لمزيد من التراجع خلال الأيام المقبلة مع استقرار الأحوال الجوية وانتظام عمليات الحصاد.
أسعار الخضراوات اليوم في الأسواق
وجاءت أسعار الخضراوات اليوم على النحو التالي:
تراوح سعر الطماطم بين 5 و12 جنيهًا للكيلو.
سجلت البطاطس أسعارًا من 5 إلى 10 جنيهات.
تراوح سعر البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات.
سجل البصل الأبيض أسعارًا من 3 إلى 10 جنيهات.
تراوح سعر الكوسة بين 9 و17 جنيهًا.
سجل الباذنجان البلدي أسعارًا من 10 إلى 14 جنيهًا.
تراوح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 20 و24 جنيهًا.
سجل الفلفل الحامي البلدي أسعارًا من 10 إلى 15 جنيهًا.
تباين الأسعار بسوق العبور
وفي سياق متصل، كانت أسعار الخضراوات والفواكه قد شهدت أمس حالة من التباين في بداية تعاملات سوق العبور لتجارة الجملة، وذلك مقارنة بالمستويات السعرية المسجلة خلال الأيام السابقة، وفقًا للأسعار المعلنة على الموقع الإلكتروني الرسمي للسوق.
ويأتي هذا الاستقرار النسبي في الأسعار تزامنًا مع انتظام حركة المعروض وتوازن الطلب، ما يعكس استقرارًا تدريجيًا في الأسواق، وسط توقعات باستمرار الانخفاض خلال الفترة المقبلة لصالح المستهلك.
اقرا ايضا:
ارتفاع أسعار الدواجن والبيض في مصر مع دخول مواسم الأعياد والمناسبات
أسعار الذهب تواصل التراجع في مصر مع بداية تعاملات السبت
