ضبط 750 كيلو لحوم فاسدة في حملة بيطرية موسعة بسوهاج.. إحباط محاولة ترويج لحوم غير صالحة للاستهلاك

بهيثة أحمد

تمكنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري في سوهاج، اليوم الأربعاء، من ضبط 750 كيلو جرامًا من لحوم الإناث الفاسدة داخل أسواق قرية الكوامل بسوهاج الجديدة، وذلك خلال حملة مكبرة تستهدف منع تداول اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

حملة موسعة بتوجيهات المحافظ ووزير الزراعة

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، وتعليمات وزير الزراعة السيد القصير، وبإشراف الدكتور أحمد حمدي مدير مديرية الطب البيطري بسوهاج، ضمن خطة تشديد الرقابة على الأسواق وضبط المخالفين.

تهتك في أنسجة اللحوم يثبت فسادها

وتم تنفيذ الحملة تحت إشراف الدكتور وليد محمود، القائم بأعمال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبرفقة فريق من الأطباء البيطريين، إضافة إلى قوة من قسم شرطة البيئة والمسطحات.
وخلال الفحص، تبين أن اللحوم المضبوطة تم ذبحها في حالة مرضية خارج المجازر الحكومية، وكانت تعاني من تهتك واضح في الأنسجة، ما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري.

جهود لحماية المواطنين

وقاد الحملة الدكتور وليد محمود بمشاركة كل من الدكتور ريمون فايز، والدكتور علي فراج من إدارة المجازر، حيث تم تحريز الكميات المضبوطة بالكامل واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، مع تحرير محضر بالواقعة لمباشرة التحقيقات.

وتؤكد مديرية الطب البيطري بسوهاج استمرار حملاتها المكثفة لمحاربة الغش التجاري وضبط اللحوم الفاسدة، في إطار حرصها على حماية صحة المواطنين ومنع تداول أي منتجات غذائية غير آمنة.