لماذا يُمنع مرضى الضغط من تناول لحمة الضأن؟ الإجابة ستصدمك

أصالة وطن

يُعد اللحم الضأن من اللحوم الحمراء الغنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن، لكنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون المشبعة والأملاح، مما يجعله غير مناسب لبعض الفئات، خاصة مرضى ارتفاع ضغط الدم ⁽¹⁾.

لماذا يُنصح مرضى الضغط بتجنب لحمة الضأن؟
يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم.
غني بالأملاح التي قد تسبب احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم.
قد يؤدي إلى زيادة الدهون الثلاثية، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تناوله بكثرة قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي وارتفاع مستويات السكر في الدم.

الفئات الممنوعة من تناول لحمة الضأن بكثرة
مرضى ضغط الدم المرتفع.
مرضى السكري.
المصابون بارتفاع الكوليسترول.
مرضى النقرس، لتجنب آلام المفاصل والتهاباتها ⁽¹⁾.

نصائح لتناول اللحوم بطريقة صحية
الاعتدال في تناول اللحوم، ويفضل تناولها خلال ساعات النهار.
ممارسة النشاط الرياضي بانتظام.
شرب 8 أكواب من الماء يوميًا للمساعدة في التخلص من الدهون الزائدة.

وفقًا لأحدث الدراسات، فإن تناول اللحوم الحمراء بكثرة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذا يُنصح بتناولها باعتدال ودمجها مع نظام غذائي صحي.
كما أكدت التقارير أن طهي اللحوم بطريقة صحية، مثل الشواء أو السلق، يقلل من تأثيرها السلبي على الصحة.