المجلس القومي للمرأة بالمنيا ينفذ مبادرة “مطبخ المصرية… بإيد بناتها

ناهد مصطفى

نفذ المجلس القومي للمرأة بمحافظة المنيا، اليوم الأحد 9 مارس 2025، مبادرة “مطبخ المصرية… بإيد بناتها” ، والتي تهدف إلى تقديم 260 وجبة للأسر الأكثر احتياجًا، بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة حياة كريمة في جميع محافظات الجمهورية.

تفاصيل المبادرة

تُنفذ المبادرة تحت رعاية المستشارة أمل عمار ، رئيس المجلس القومي للمرأة، وإشراف الدكتورة نجاح التلاوي ، مقرر فرع المجلس بالمنيا. حضر الفعالية أعضاء فرع المجلس، من بينهم الأستاذة دعاء شلقامي والدكتورة ريهام ضاحي .

أهداف المبادرة

يُعد “مطبخ المصرية… بإيد بناتها” مطبخًا مجتمعيًا ذو بعد تنموي مستدام، يهدف إلى:

• توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات ، باستخدام مهاراتهن في الطبخ.
• إعداد السيدات لتصبح طاهيات محترفات .
• تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجًا .

تدريب مهني

تلقت السيدات تدريبًا من أحد الطهاة الماهرين بالمحافظة للتعرف على:

• طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة.
• حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء .
• التخطيط للقوى العاملة المساعدة في المطبخ .

الكلمات الرئيسية:

• المجلس القومي للمرأة
• مبادرة مطبخ المصرية
• تنمية الأسرة المصرية
• المنيا
• التدريب الحرفي