ناهد مصطفى
شهدت أسعار الدواجن في المزارع والأسواق ارتفاعًا ملحوظًا، بعد تذبذب شهدته منذ بداية الشهر الجاري. وسجل سعر الدواجن البيضاء اليوم 96 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ليصل إلى المستهلك ما بين 106 و110 جنيهات للكيلو.
أسعار الدواجن اليوم
- الدواجن البيضاء :
- 96 جنيهًا للكيلو بالمزرعة.
- تصل للمستهلك بين 106 و110 جنيهات للكيلو.
- الدواجن الأمهات :
- 70 جنيهًا للكيلو بالمزرعة.
- تتراوح بين 80 و85 جنيهًا للكيلو في الأسواق.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
- الأوراك : من 110 إلى 115 جنيهًا.
- البانيه : يتراوح بين 220 و230 جنيهًا.
- الكبد والقوانص : 135 جنيهًا.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
- الأجنحة : تتراوح بين 65 و75 جنيهًا للكيلو.
- زوج الحمام : 170 جنيهًا.
- البط : 160 جنيهًا.
- الأرانب : 140 جنيهًا.
تصريحات حول صناعة الدواجن
صرح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، بأن سعر الكتكوت غير عادل حاليًا، مؤكدًا وجود تحركات من الدولة والشعبة لخفض الأسعار. وأضاف: “إطلاق بورصة الدواجن سيساهم في ضبط التكاليف ومعرفة تكلفة الإنتاج وهامش الربح”.
من جهته، أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض رغم التحديات. وأشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن الدولة المصرية تتخذ خطوات مستمرة لتصدير الفائض ودعم الصناعة.