طريقة عمل بودينج البيض المسلوق والكاكاو الخام.. وجبة صحية ومغذية

كتبت نورهان محمد

طريقة عمل بودينج البيض

يعد بودينج الشوكولاتة بالبيض المسلوق، من أحلام عشاق الحلويات لأنه يشبه بودينج الشوكولاتة الكريمي الأصلي تمامًا، لكنه يحتوي على بيضة كاملة في كل وجبة طبق صغير، كما أن تحليته بالعسل الأبيض، والكاكاو الخام يعطيه طعم الشوكولاتة، ما يجعله خيارا صحيا أيضا لكل من يريد اتباع نظاما غذائيا، هي أيضا حلوى تحتوي على ما يكفي من البروتين فتشعرك بالشبع لفترة طويلة.

وفيما يلي طريقة عمل بودينج الشوكولاتة على طريقة الشيف البريطانية ناتاشا، حيث نشرت الوصفة على موقعها Natasha’s kitchen، وانتشرت الوصفة مؤخرا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وتتداولها ربات البيوت عبر منصات السوشيال ميديا.

مقادير بودنج البيض المسلوق بالكاكاو
سوف تحتاجين إلى الخلاط لنجاح تلك الوصفة، حيث يجعل البيض المسلوق يبدو كريمي تماما مثل المهلبية التي تحضر باستخدام اللبن والنشا:

4 بيضات مسلوقة جيدا.

كوب من الحليب.

ملعقة كبيرة من الفانيليا، ويمكن أن تزيد عند الحاجة.

عسل نحل للتحلية حسب الرغبة
طريقة عمل البيض المسلوق بالكاكاو
يقشر البيض المسلوق ويوضع في الخلاط.

يضاف كوب الحليب ويفضل أن يكون باردا.

تضاف الفانيليا سواء سائلة أو بودرة على الخليط.

يمكن استخدام السكر أو عسل النحل للتحلية، ولكن يفضل العسل ويضاف حسب الرغبة في الخلاط.

تضرب المكونات جيدا في الخلاط، ويغلق كل فترة وتمزج المكونات بالمعلقة لتجنب ترك أي قطع من البيض المسلوق غير مضروبة.

يقسم الخليط على 4 أطباق جيلي، ويدخل الثلاجة.

في البداية يكون الخليط سائلا، ولكن بوضعه في الثلاجة يثقل ويصبح قوامه متماسكا.

يترك في الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل، ويزين ويقدم.

في النهاية تكون النتيجة قواما كريميا، مثل البودينج العادي، ويختفي تماما طعم البيض المسلوق، ولكن قيمته الغذائية تظل موجودة، وتعتبر وجبة سناك مليئة بالبروتين، ورائعة لكل متبعي الدابت.

Related Posts

خدمات شرطية.. كيفية الإبلاغ عن جواز السفر المفقود

أصالة وطن جواز السفر وثيقة ذات شأن عظيم ويجب على صاحبة المحافظة عليه وعدم السماح لأى شخص بحمله أو استعماله، ومن ثم فى حالة فقده يجب على الفور اتباع الآتى…

نجاح أول عملية لتصحيح تقوس واعوجاج بالعمود الفقري بمستشفيات دمياط

أصالة وطن نجحت مستشفى دمياط العام بقيادة الدكتور محمد السيد اللبان مدير المستشفى في إجراء أول عملية لتصحيح تقوس واعوجاج شديد بالفقرات الصدرية لشاب يبلغ من العمر 17 عامًا. تم…

اترك تعليقاً

فاتك

مصرع شخصين وإصابة 10 أثر حادث انقلاب سيارة ربع نقل على الطريق الزراعي في المنيا

مصرع شخصين وإصابة 10 أثر حادث انقلاب سيارة ربع نقل على الطريق الزراعي في المنيا

خدمات شرطية.. كيفية الإبلاغ عن جواز السفر المفقود

خدمات شرطية.. كيفية الإبلاغ عن جواز السفر المفقود

شيخ الأزهر يهنئ خادم الحرمين وولي العهد السعودي بنجاح موسم الحج

شيخ الأزهر يهنئ خادم الحرمين وولي العهد السعودي بنجاح موسم الحج

الأوطان ليست حفنة من تراب .. موضوع خطبة الجمعة القادمة

الأوطان ليست حفنة من تراب .. موضوع خطبة الجمعة القادمة

نجاح أول عملية لتصحيح تقوس واعوجاج بالعمود الفقري بمستشفيات دمياط

نجاح أول عملية لتصحيح تقوس واعوجاج بالعمود الفقري بمستشفيات دمياط

كيفية إلغاء ترخيص محل تجارى أو صناعى.. إليك المستندات المطلوبة

كيفية إلغاء ترخيص محل تجارى أو صناعى.. إليك المستندات المطلوبة
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com