تموين سوهاج : ضبط لوحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الادمى بمطعم شهير بسوهاج

كتب احمد على البدرى

شنت مباحث تموين سوهاج حملة تفتيشية موسعة على المطاعم ، وذلك للتتأكد والاطمئنان على جودة وتواريخ صلاحية المواد الغذائية المقدمة للمواطنين ، بالاشتراك مع الطب البيطري ، و هيئة سلامة الغذاء ، والإدارة العامة لجنوب الصعيد .

وأسفرت الحملة على ضبط عدد 140 كجم ” دواجن و لحوم مفرومة” منتهية الصلاحية ، وبها تعفن و فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الادمى ، كما تم ضبط ذبيحة كاملة ” انثى ماعز ” مذبوحة خارج المجزر الحكومى ليس عليها الأختام بداخل مطعم شهير ، و تبين ذلك من خلال الكشف عليها من دكاترة الطب البيطري المشاركة بالحملة .

وجاء ذلك تنفيذا لتوجيهات اللواء دكتور عبدالفتاح سراج ،محافظ سوهاج، و وكيل وزارة تموين سوهاج ، بشأن تشديد الرقابة على الأسواق، وضبط الأسعار، وتكثيف الحملات التموينية، على أماكن بيع وتداول السلع الغذائية .