إدارة الرقابة الغذائية بصحة المنيا تحرر 1031 مخالفة للمنشأت الغذائية المخالفة
جمال المنياوي
في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة و تعليمات اللواء اسامه القاضي محافظ المنيا بالمرور المكثف على المنشآت الغذائية ، وضمن خطة مديرية الصحة بالمنيا تحت اشراف الدكتور محمد حسنين وكيل الوزارة بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية لضمان وصول غذاء آمن وحفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
اعلن الدكتور محمد حسنين ان الادارة العامة للطب الوقائى” ادارة مراقبة الاغذية” قامت بتنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية وذلك خلال شهر اغسطس الماضى حيث قامت فرق مراقبة الاغذية بالمرور على 3656 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأوضح ان جهود الحملات أسفرت عن تحرير 1031 محضر للمخالفات المضبوطة وتنوعت المحاضر بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة و عدم وجود شهادات صحية ومحاضر اخرى وتم ضبط عدد 181 منشآت تعمل بدون ترخيص وبها نقص فى الاشتراطات الصحية وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذة المنشأت
واوضح الدكتور على قاسم مدير عام الادارة العامة للطب الوقائى انه تم سحب 338 عينة مواد غذائية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك بالاضافة الى إعدام 3940 كيلو اغذية مختلفة و 1181 لتر مواد سائلة لوجود تغير في الخواص الطبيعية وضبط 2111 كيلو اغذية مختلفة و 6000 لتر مواد سائلة لوجود تغير فى الخواص الطبيعية و اضاف انه تم استخراج 16025شهادة صحية
ومن جانبه أكد الدكتور محمدا ستمرار تشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
