تحرير 38 محضرًا لمحلات جزارة و35 أخرى لمخابز بلدية في بني سويف كتبت/ هاجر عبد العليم
قال المهندس وصفى عبد الله وكيل وزارة التموين في بني سويف، إن جهود ونتائج الحملات التفتيشية التي نفذتها المديرية خلال الفترة من 18 إلى 21 يوليو الجاري، ضمن خطتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، أسفرت عن تحرير 21 محضرًا لمحلات جزارة لعرض وبيع لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، و8 محاضر لعدم الإعلان عن أسعار اللحوم، و9 محاضر لعدم وجود شهادات صحية لعاملين بمحلات الجزارة وأماكن تداول وبيع اللحوم.

كما تم تحرير 35 محضراً لمخالفات متنوعة تم رصدها بعدد من المخابز البلدية والتي شملت: إنتاج خبر ناقص الوزن وعدم مطابقة المواصفات وعدم الإعلان عن المواعيد، وتدني مستوى النظافة وأدوات العجين وتصرف في الحصة وتجميع دقيق.