طب بيطري أسيوط: حملات مكثفة على المجازر وإعدام ذبيحة غير صالحة حفاظًا على صحة المواطنين
أسيوط نورهان حمادة
أكد الدكتور جمال سيد أحمد، مدير عام مديرية الطب البيطري بأسيوط، استمرار الجهود المكثفة داخل المجازر الحكومية بالمحافظة، بهدف ضمان سلامة اللحوم المعروضة بالأسواق وحماية صحة المواطنين، من خلال تطبيق فحوصات بيطرية دقيقة وفقًا للمعايير المعتمدة.
وأوضح مدير المديرية أنه تم تشكيل لجنة بيطرية متخصصة داخل مجزر ساحل سليم، ضمت كلًا من الدكتور شهير جميل رئيس قسم الصحة العامة والمجازر بإدارة ساحل سليم، والدكتور شريف روماني مدير المجزر، والدكتور واصف حليم طبيب التأمين، حيث أسفرت أعمال الفحص عن اتخاذ قرار بالإعدام الكلي لذكر ضأن ثبت عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، وذلك التزامًا بالضوابط البيطرية وحفاظًا على الصحة العامة.
وفي السياق ذاته، أجرى الدكتور عبد الله علي محمود، من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، جولة تفقدية لمجزر إسكندرية التحرير بحي شرق مدينة أسيوط، لمتابعة سير العمل والتأكد من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة.
وشدد الدكتور جمال سيد أحمد على أن هذه الحملات الرقابية لا تقتصر على كونها إجراءات روتينية، بل تمثل رسالة طمأنة للمواطنين بأن اللحوم التي تصل إلى موائدهم آمنة وسليمة. وأكد أن فرق الطب البيطري تعمل بروح من التفاني والمسؤولية، معتمدة على العلم والخبرة والرقابة المستمرة، بما يعكس حرص الدولة على حماية صحة المواطنين وتعزيز منظومة الأمن الغذائي بالمجتمع.
اقرا ايضا:
السيطرة على تسريب خط مواد بترولية في حي غرب أسيوط
