ضبط مصنع مخللات غير مرخص بإخميم وإعدام 3 أطنان فاسدة
سوهاج احمد على البدرى
شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة سوهاج، بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك، حملة رقابية مكبرة أسفرت عن ضبط مصنع مخللات يدار دون ترخيص بمركز إخميم، وإعدام 3 أطنان من المخللات الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك تنفيذا لتوجيهات اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، بتكثيف الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الأغذية المعروضة للمواطنين.
وأوضحت الدكتورة مي طهطاوي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بسوهاج، أن الحملة جاءت عقب ورود معلومات بشأن وجود منشأة غير خاضعة للرقابة تقوم بتصنيع المخللات.
وأضافت أن أعمال الفحص كشفت عن غياب اشتراطات التصنيع الجيد، وسوء تخزين المواد الخام والمنتجات النهائية، إلى جانب انتشار القوارض والفئران داخل أماكن التصنيع، ووجود مواد تالفة ومجهولة المصدر تستخدم في الإنتاج.
وأكدت مدير فرع الهيئة أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وإعدام الكميات المضبوطة وفقا للقوانين المنظمة، مشيرة إلى استمرار الحملات التفتيشية المفاجئة لمواجهة المخالفات وضمان وصول غذاء آمن وصحي إلى المواطنين.
وتأتي هذه الحملات في إطار جهود الأجهزة الرقابية بمحافظة سوهاج لتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، والتصدي لممارسات الغش التجاري، وحماية صحة المواطنين من المنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
أقرا أيضا
