فاطمة محمود
نفذ مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بمركز أخميم بمحافظة سوهاج حملة رقابية مكبرة على المنشآت الغذائية والأسواق، بتوجيهات من وزارة الصحة والسكان وبإشراف قيادات القطاع الصحي بالمحافظة، للتحقق من سلامة الأغذية وتطبيق الاشتراطات الصحية.
وأسفرت الحملة عن ضبط حوالي 900 كيلو جرام من المخللات المتغيرة الخواص الطبيعية والمضاف إليها ألوان غير مصرح بها، إضافة إلى إعدام 4121 قطعة آيس كريم مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات القياسية قبل تداولها بالأسواق.
كما تحرر 5 محاضر جنح صحية لعدد من المنشآت والعاملين نتيجة عدم وجود شهادات صحية تضمن خلوهم من الأمراض المعدية، فضلاً عن وجود مخالفات للاشتراطات الفنية داخل بعض المنشآت. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وفق القوانين المنظمة لمراقبة الأغذية وقمع الغش والتدليس.
ال
