صحة سوهاج تضبط أطنان أغذية فاسدة خلال حملات مكثفة
ضبط أكثر من 2 طن أغذية ولحوم فاسدة و23 ألف لتر مشروبات غير صالحة خلال حملات رقابية بسوهاج
أحمد علي البدري
واصلت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة سوهاج تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق بمختلف مراكز ومدن المحافظة، في إطار جهود حماية صحة المواطنين والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة بالأسواق.
وجاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، واللواء طارق راشد محافظ سوهاج، وبمتابعة الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.
ونُفذت الحملات تحت إشراف الدكتور النمر محمدين مدير عام الشؤون الوقائية، والدكتور محمد عبدالموجود صابر مدير إدارة مراقبة الأغذية، والدكتور مينا ماكسويل نائب مدير الإدارة، وبمشاركة فرق التفتيش ومراقبي الأغذية بمختلف الإدارات الصحية.
وأسفرت الحملات التي جرى تنفيذها خلال الأسبوعين الماضيين عن المرور على 784 منشأة غذائية بمختلف أنحاء المحافظة، وسحب 114 عينة غذائية وإرسالها إلى المعامل المختصة لفحصها والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تمكنت فرق التفتيش من تحرير 359 محضرًا ضد عاملين لعدم حملهم شهادات صحية، إلى جانب تحرير 189 محضرًا لعدم استيفاء المنشآت الغذائية للاشتراطات الصحية المطلوبة، فضلًا عن 134 محضرًا لمخالفات متنوعة.
وفي مجال الضبطيات، نجحت الحملات في ضبط أكثر من طنين من الأغذية واللحوم والأحشاء غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط نحو 23 ألفًا و700 لتر من العصائر والمشروبات غير الصالحة للتداول، كما تم إعدام 753 كيلوجرامًا من الأغذية المتغيرة في خواصها الطبيعية وغير الصالحة للاستهلاك.
وأوصت إدارة مراقبة الأغذية بغلق 126 منشأة غذائية تعمل دون الحصول على التراخيص القانونية اللازمة وتشكل خطرًا على الصحة العامة، كما تم استخراج 1138 شهادة صحية للعاملين في مجال تداول الأغذية.
وأكد الدكتور عمرو دويدار، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة المديرية لإحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة للمواصفات أو غير صالحة للاستهلاك.
وأضاف أن النتائج التي تحققت تعكس الجهود المكثفة التي تبذلها فرق مراقبة الأغذية ميدانيًا، مشددًا على استمرار الحملات الرقابية بجميع مراكز المحافظة للحفاظ على صحة المواطنين والتصدي لأي مخالفات تهدد السلامة الغذائية.
اقرا ايضا:
صحة سوهاج تكشف حقيقة تسجيل طبيب مستشفى جهينة المتداول
وكيل صحة سوهاج يفاجئ مستشفى طهطا ويشيد بجودة الخدمات الطبية
