ندوة توعوية لحزب الجبهة الوطنية بأسيوط حول سلامة اللحوم

اسيوط محمود ناصر

واصلت أمانة شؤون الأسرة والطفل بحزب الجبهة الوطنية بمحافظة أسيوط جهودها المجتمعية في نشر الوعي الصحي بين المواطنين، من خلال تنظيم ندوة تثقيفية بعنوان “التعامل الصحي والآمن مع اللحوم والأضاحي”، وذلك في إطار الاستعدادات لاستقبال موسم عيد الأضحى المبارك، وتعزيز الثقافة الصحية داخل المجتمع.

جاءت الندوة بتوجيهات العمدة عادل البارودي، أمين حزب الجبهة الوطنية بأسيوط، والأستاذ محمد الغطريفي أمين التنظيم بالمحافظة، في إطار حرص الحزب المستمر على دعم المبادرات المجتمعية والتوعوية التي تستهدف الحفاظ على صحة المواطنين ورفع مستوى الوعي بالقضايا الصحية والغذائية المهمة.

وأقيمت الندوة تحت قيادة الأستاذة الدكتورة نها عبدالعزيز رزق، أمين أمانة الأسرة والطفل بالمحافظة، التي أكدت أن التوعية الصحية أصبحت مسؤولية مجتمعية مشتركة، تتطلب تكاتف جميع المؤسسات الحزبية والتنفيذية والمجتمعية لنشر المعلومات الصحيحة والحد من الممارسات الخاطئة، خاصة خلال موسم الأضاحي.

وحاضرت في الندوة الدكتورة سحر سليم، مدير عام بمديرية الطب البيطري بالمعاش ومستشار محافظ أسيوط السابق للثروة الحيوانية، حيث تناولت عددًا من المحاور المهمة المتعلقة بسلامة اللحوم والأضاحي، وأبرز الاشتراطات الصحية الواجب اتباعها للحفاظ على الصحة العامة وسلامة المواطنين.

واستعرضت الدكتورة سحر سليم خلال الندوة أنواع الأختام الخاصة باللحوم ودلالات كل ختم، وكيفية التأكد من سلامة اللحوم قبل شرائها أو استهلاكها، بالإضافة إلى أساليب الفحص البيطري السليم قبل وبعد الذبح، وأهمية الذبح داخل المجازر والأماكن المخصصة لذلك، تجنبًا لانتقال الأمراض أو تلوث اللحوم.

كما تناولت الندوة الطرق الصحية السليمة لحفظ اللحوم بعد الذبح، وكيفية التخزين الآمن داخل المنازل، مع توضيح أساليب التقطيع الصحيحة واستخدامات كل قطعة من اللحوم، إلى جانب أفضل طرق الطهي التي تساعد على الحفاظ على القيمة الغذائية للحوم وتضمن سلامتها الغذائية.

وتطرقت المحاضرة كذلك إلى المخاطر الناتجة عن الذبح العشوائي خارج الأماكن المخصصة، وما قد يسببه من أضرار صحية وبيئية، فضلًا عن توضيح الكميات المناسبة التي يحتاجها الإنسان من اللحوم وفقًا للنظام الغذائي الصحي، بما يساهم في تعزيز السلوك الغذائي السليم لدى الأسر المصرية.

وشهدت الندوة حضور عدد من قيادات وأمناء الحزب بالمحافظة، من بينهم الأستاذ محمد الغطريفي أمين التنظيم، والأستاذ علي عمرو أمين شباب المحافظة، والأستاذ محمد قطب، والأستاذ شريف أمين مساعد التنظيم، والأستاذ مجدي مكرم أمين أمانة المواطنة، والأستاذ عباس العقالي أمين مركز البداري، والأستاذ حامد علي أمين مركز منفلوط، إلى جانب عدد من أمناء الأمانات بالمحافظة والمراكز.

وأكد الحضور أهمية استمرار هذه الندوات التوعوية التي ينظمها حزب الجبهة الوطنية، باعتبارها أحد الأدوار المجتمعية المهمة التي تستهدف خدمة المواطنين، ونشر الثقافة الصحية السليمة، خاصة في المناسبات والمواسم التي ترتبط بصحة الأسرة وسلامة الغذاء.

وأشار المشاركون إلى أن الحزب يحرص على تنظيم المزيد من الفعاليات التثقيفية في مختلف المجالات الصحية والاجتماعية، دعمًا لجهود الدولة في بناء مجتمع أكثر وعيًا، وتعزيز دور الأحزاب السياسية في خدمة المجتمع والمشاركة الفاعلة في القضايا التي تمس حياة المواطنين اليومية.

اقرا ايضا:

حملات نظافة مكثفة بأبنوب لرفع المخلفات وتحسين الشوارع

إزالة 37 حالة تعدٍ على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة بأسيوط

محافظ أسيوط يشهد ختام أنشطة شباب ديروط وتكريم الأبطال