أسعار الطماطم اليوم 2026 وموعد انخفاضها في الأسواق
ماذا يحدث بالأسواق| ارتفاع مفاجئ بأسعار الطماطم.. ومتي تعاود الانخفاض؟
أصالة وطن
تشهد أسعار الطماطم في الأسواق المحلية حالة من التذبذب الواضح، بعدما عادت للارتفاع مجددًا عقب انخفاض محدود خلال الأيام الماضية، ما تسبب في حالة من الارتباك لدى المستهلكين وتساؤلات حول اتجاه الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تأخر طرح المحصول الجديد في الأسواق.
وأكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار الطماطم ما زالت تسجل مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث يتراوح سعر الكيلو حاليًا بين 25 و30 جنيهًا، وذلك حسب الجودة ومناطق البيع المختلفة.
وأوضح أن السوق شهد تراجعًا بسيطًا في الأسعار مؤخرًا، قبل أن تعاود الارتفاع مرة أخرى، نتيجة ما وصفه بـ”عدم استقرار المعروض” واعتماد الأسواق على كميات محدودة من المحصول القديم.
وأشار إلى أن السبب الرئيسي وراء استمرار ارتفاع الأسعار هو تأخر ظهور العروة الجديدة من الطماطم، لافتًا إلى أن المحصول الجديد سيبدأ في الظهور اعتبارًا من منتصف مايو، وتحديدًا يوم 15، وهو ما من شأنه أن يساهم في زيادة المعروض تدريجيًا داخل الأسواق.
وأضاف أن دخول الإنتاج الجديد بكميات أكبر سيؤدي إلى انفراجة واضحة في الأسعار واستقرار تدريجي في السوق، مع توقعات بانخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة مع توازن العرض والطلب.
وشدد نقيب الفلاحين على أنه لن يُسمح بارتفاع سعر كيلو الطماطم خلال موسم الصيف ليتجاوز 20 جنيهًا، في ظل زيادة الإنتاج المحلي وتشديد الرقابة على الأسواق.
وتشير التوقعات إلى أن الأيام المقبلة ستشهد تحسنًا تدريجيًا في الأسعار مع بدء ضخ المحصول الجديد، ما يخفف من الضغوط على المواطنين، خاصة مع زيادة الاستهلاك خلال فصل الصيف.
اقرا ايضا:
استقرار سعر الدولار اليوم في البنوك المصرية
سعر الدولار اليوم في مصر الأحد 3-5-2026 بالبنوك
