ارتفاع أسعار الدواجن قبل رمضان 2026.. نقيب الفلاحين يكشف الأسباب وموعد تراجع الأسعار
أصالة وطن
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية ارتفاعًا ملحوظًا مع اقتراب شهر رمضان 2026، بالتزامن مع زيادة الإقبال من المواطنين على شراء اللحوم البيضاء، ما أعاد التساؤلات حول أسباب الزيادة الحالية وإمكانية تراجع الأسعار خلال الفترة المقبلة.
نقيب الفلاحين: ارتفاع موسمي وليس نقصًا في المعروض
أكد حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين، أن الزيادة الأخيرة في أسعار الدواجن تُعد ارتفاعًا موسميًا طبيعيًا يتكرر سنويًا قبل شهر رمضان، نتيجة ارتفاع معدلات الاستهلاك وزيادة الطلب، مشيرًا إلى أن السوق لا يعاني من نقص في المعروض كما يتردد.
وأوضح أن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء دفع قطاعًا واسعًا من المواطنين إلى الاتجاه نحو الدواجن باعتبارها البديل الأقل تكلفة، ما تسبب في زيادة الضغط على الطلب وارتفاع الأسعار بشكل مؤقت.
مخزون استراتيجي لضبط الأسواق خلال رمضان
وأشار أبوصدام إلى أن الدولة تحركت مبكرًا لمواجهة أي زيادات غير مبررة، من خلال تكوين مخزون استراتيجي من الدواجن المبردة والمجمدة يكفي احتياجات السوق لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر، بما يضمن استقرار الأسعار خلال شهر رمضان والفترة التي تليه.
وأضاف أن وزارة التموين تطرح كميات من الدواجن بأسعار مناسبة عبر منافذها المنتشرة في مختلف المحافظات، بهدف تحقيق التوازن في الأسواق وحماية المستهلك من أي مغالاة.
خروج بعض المربين وتأثيره على الإنتاج
ولفت نقيب الفلاحين إلى أن خروج عدد من المربين من السوق خلال الفترات الماضية، بسبب بيع الدواجن بأقل من تكلفة الإنتاج وتحملهم خسائر متتالية، أدى إلى تراجع نسبي في الطاقة الإنتاجية، مؤكدًا أن الأسعار الحالية تغطي تكاليف التربية والإنتاج بعد فترة طويلة من الخسائر.
وشدد على أن السوق بدأ يستعيد توازنه تدريجيًا، بما يحقق مصلحة المنتج والمستهلك في الوقت نفسه، مع امتلاك الدولة أدوات رقابية وتنظيمية كافية لمنع أي قفزات سعرية غير مبررة.
بشرى للمواطنين: تراجع متوقع بعد عيد الفطر
وفي تطور إيجابي، توقع أبوصدام أن تشهد أسعار الدواجن تراجعًا ملحوظًا عقب عيد الفطر المبارك، مع تحسن المعروض وزيادة الإنتاج، مشيرًا إلى أن سعر كيلو الدواجن قد ينخفض إلى نحو 75 جنيهًا في المزرعة خلال الفترة المقبلة.
أسعار الدواجن اليوم الخميس
سجلت أسعار الدواجن اليوم ارتفاعًا ملحوظًا، وجاءت على النحو التالي:
الدواجن البيضاء: 90 جنيهًا في المزرعة – 105 جنيهات للمستهلك
أمهات الدواجن: 65 جنيهًا في المزرعة – 80 جنيهًا للمستهلك
الدواجن الساسو: 105 جنيهات في المزرعة – 120 جنيهًا للمستهلك
الدواجن البلدي: 110 جنيهات في المزرعة – 130 جنيهًا للمستهلك
البانيه: 180 جنيهًا في المزرعة – 230 جنيهًا في المحال
اقرا ايضا:
سعر الدولار اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026 في البنوك المصرية..
أسعار الدواجن اليوم الاثنين 9 فبراير 2026.. تراجع ملحوظ واستقرار في الأسواق
