د. سماح نوح تحذر: لا تتخلص من الألياف البيضاء في البرتقال واليوسفي لفوائدها الصحية العظيمة
أصالة وطن
يُعد البرتقال واليوسفي من الفواكه الشتوية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، لكن الألياف البيضاء الموجودة على فصوص هذه الفواكه غالبًا ما يتم تجاهلها أو إزالتها أثناء الأكل، على الرغم من أنها تحتوي على مركب البكتين الذي يقدم فوائد صحية كبيرة.
وأكدت د. سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد البيطري، عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، أن هذه الألياف ليست مجرد “خيطان بلا فائدة”، بل هي جزء أساسي للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والقلب.
فوائد الألياف البيضاء في البرتقال واليوسفي
تحسين صحة الجهاز الهضمي
تساعد الألياف على تعزيز حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الإمساك، كما تعمل على تغذية البكتيريا النافعة في القولون، مما يدعم عملية الهضم ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
خفض مستويات الكوليسترول
تحتوي الألياف على مادة البكتين التي ترتبط بالدهون في الجهاز الهضمي، مما يسهم في إخراج الدهون من الجسم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
تنظيم سكر الدم
تعمل هذه الألياف على إبطاء امتصاص السكر تدريجيًا، ما يساعد على السيطرة على مستويات السكر في الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بالسكري.
تعزيز صحة القلب
من خلال تأثيرها على الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم، تسهم الألياف في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية بشكل طبيعي، وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
وحذرت د. نوح من إزالة الألياف البيضاء أثناء تناول البرتقال أو اليوسفي، مشددة على أنها عنصر مهم لا يقل أهمية عن عصير الفاكهة نفسه، ويجب الحرص على تناولها مع الفاكهة للحصول على جميع فوائدها الصحية.
اقرا ايضا
النيل للاخبار :مصر تجدد تأكيدها لكل الأطراف بضرورة التوصل لاتفاق نهائي بشأن إقرار هدنة في غزة
اخبار سوهاج.. النيابة تباشر التحقيق في واقعة مصرع طفلة صدمتها سيارة ربع نق
