ارتفاع أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين بسبب موسم الأعياد.. تفاصيل الأسعار وأسباب الزيادة
أصالة وطن
ارتفاع أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين بسبب موسم الأعياد.. تفاصيل الأسعار وأسباب الزيادة بعد فترة من الانخفاض استمرت لعدة أشهر نتيجة زيادة الإنتاج وتوافر الأعلاف، إلا أن دخول موسم الأعياد وارتفاع معدلات الطلب أعادا الأسعار إلى الصعود من جديد.
ويحرص موقع صدى البلد على تقديم خدمة يومية لمتابعيه تتضمن متابعة أسعار الدواجن والبيض، خاصة مع التغيرات السريعة التي يشهدها السوق خلال الفترة الأخيرة، رغم توفير خامات الأعلاف وبدء دورات إنتاج جديدة.
أسعار الدواجن اليوم
عادت أسعار الدواجن البيضاء للارتفاع داخل المزارع، حيث سجل سعر الكيلو نحو 75 جنيهًا بعد أن كان قد تراجع إلى 58 جنيهًا خلال الأسابيع الماضية، بزيادة قدرها 17 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 86 جنيهًا للكيلو.
كما ارتفعت أسعار دواجن الأمهات إلى نحو 63 جنيهًا في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يصل إلى 77 جنيهًا.
وشهدت الدواجن الساسو (الحمراء) زيادة ملحوظة، حيث سجل سعر الكيلو 88 جنيهًا بعد أن كان 65 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 100 جنيه.
أما الفراخ البلدي، فقد ارتفع سعر الكيلو في المزرعة إلى 110 جنيهات مقارنة بـ94 جنيهًا أمس، بزيادة 16 جنيهًا، ليصل سعرها للمستهلك إلى نحو 130 جنيهًا.
وبالتبعية، ارتفعت أسعار بعض المشتقات، حيث سجل:
كيلو البانيه من 180 إلى 200 جنيه في بعض المحلات.
سعر الأوراك من 70 إلى 80 جنيهًا.
سعر الأجنحة من 50 إلى 60 جنيهًا.
سعر زوج الحمام نحو 170 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض أيضًا ارتفاعًا، حيث سجلت:
كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهات جملة وتباع للمستهلك بنحو 135 جنيهًا بعد أن كانت 120 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض 110 جنيهات جملة وتصل للمستهلك إلى 130 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي تبدأ من 135 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن
من جانبه، أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن الارتفاع الحالي في الأسعار طبيعي وغير مبالغ فيه، مشيرًا إلى أن الزيادة التي تقدر بنحو 15% جاءت نتيجة توازن العرض والطلب، بالتزامن مع دخول الأعياد المسيحية والاستعداد لشهر رمضان، وهو ما يرفع معدلات الاستهلاك.
وأكد أن السوق يتأثر بشكل واضح بالطلب الموسمي، مشيدًا بدور وزير الزراعة في دعم قطاع الدواجن، من خلال توجيه البنوك لتمويل وتطوير المزارع المغلقة، ما ساهم في رفع الإنتاجية وتلبية احتياجات السوق المحلي.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن، مع وجود فائض يقدر بنحو 25% يتم توجيهه للتصدير، مؤكدًا أن أسعار البيض تتراوح حاليًا بين 140 و150 جنيهًا للكرتونة حسب المنطقة، ولا توجد مؤشرات على زيادات جديدة خلال الفترة المقبلة.
اقرا ايضا:
حقيقة زيادة أسعار السجائر: السوق مستقر والأسعار الرسمية ثابتة
