مديرية الطب البيطري بأسوان تضبط أكثر من 4.8 طن لحوم فاسدة
أصالة وطن
في إطار الحملات التفتيشية المكثفة على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك بالمحافظة، نجحت مديرية الطب البيطري بأسوان في ضبط ومصادرة 4 آلاف و883 كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال جولات ميدانية نفذت على مدار الثلاثة أشهر الماضية.
وأوضح الدكتور جمعة مكي، مدير مديرية الطب البيطري بأسوان، أن الحملات تأتي ضمن خطط أسبوعية وشهرية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية، والتزام المحلات والمطاعم بكافة الاشتراطات الصحية والبيطرية، بما يضمن حماية صحة المواطنين وتحقيق الأمن الغذائي.
وأضاف أن فرق التفتيش نظمت 41 حملة مشتركة مع الجهات الرقابية المختلفة أسفرت عن تحرير 21 محضرا لمخالفات متنوعة، مؤكداً أن المديرية لن تتهاون مع أي منشأة تهدد صحة المستهلك أو تخالف القواعد الصحية.
وأشار مكي إلى أن الحملات شملت مراقبة دقيقة لكافة منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، والتأكد من مطابقة المنتجات لأعلى معايير الجودة والسلامة.
من جانبه، شدد اللواء دكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، على ضرورة تكثيف الحملات اليومية بالتنسيق مع مديريات التموين والصحة، وهيئة سلامة الغذاء، وجهاز حماية المستهلك، لضمان وصول منتجات غذائية آمنة للمواطنين، ومتابعة أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية تجاهها.
