طريقة عمل الأرز بالحليب على أصولها

أصالة وطن

يعد الأرز بالحليب من الحلويات التقليدية اللذيذة التي يحبها الجميع، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة للحصول على قوام كريمي وطعم غني.

المكونات
كوب أرز
كيلو حليب
كوب ونصف سكر
3 ملاعق كريم شانتيه
3 ملاعق قشطة
3 ملاعق نشا
كيسان فانيليا
لتر ماء

طريقة التحضير
غلي الماء على النار ثم إضافة الأرز وتركه حتى يقترب من النضج.
في وعاء منفصل، يخلط الحليب مع باقي المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط.
يُضاف خليط الحليب إلى الأرز مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام كريميًا ومتماسكًا.
إطفاء النار وتركه ليبرد ، ثم سكبه في الأطباق وتقديمه.