الطب البيطرى بالشرقية:ضبط نصف طن لحوم مفرومة فاسدة داخل مصنع بالعاشر قبل تصنيعها

كتبت:منال تادرس

حررت مديرية الطب البيطري بالشرقية ، محضر مخالفة لمصنع لتصنيع وبيع اللحوم بعد ضبط (500 كجم ) مفروم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملة تفتيشية بمدينة العاشر من رمضان، جاء ذلك في إطار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم، ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المعروض، ومدى مطابقته للمواصفات القياسية و الاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.

ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وقسم الصحة العامة والتفتيش بإدارة العاشر من رمضان ) بالإشتراك مع الرقابة التموينية وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية ، قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمدينة العاشر من رمضان .

وأضاف مدير المديرية أن الحملة التفتيشية أسفرت عن تحرير محضر مخالفة لمصنع لتصنيع وبيع اللحوم وضبط (نصف طن ) مفروم لحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي و ( طن ونصف ) لانشون و ( طن ) دجاج مفروم وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، والتحفظ على المضبوطات وتحريزها و إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وذلك لإحكام الرقابة البيطرية على الأسواق وكافة المنتجات ذات الأصل الحيواني حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين .