ضبط 3 أطنان أغذية غير صالحة للاستهلاك الأدمي وتحرير 483 محضر متنوع بصحة سوهاج

 

سوهاج /احمد علي البدري

 

 

وتعليمات السيد الدكتور احمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج وتحت اشراف الدكتورة غادة احمد مدير عام الطب الوقائي بسوهاج

 

 

 

 

 

و ضمن جهود إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بسوهاج والحرص على وصول غذاء آمن وسليم للمواطن كثفت إدارة مراقبة الاغذية حملاتها الرقابية علي الأسواق والنوادي والكافيهات والاماكن السياحية واماكن تصنيع وبيع الاطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات والمثلجات خلال شهر ابريل المنصرف بجميع مراكز المحافظة وذلك بحملات مكثقة من مكاتب مراقبة الاغذية بالمحافظة برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير ادارة مراقبة الاغذية بالمديرية و عبدالرؤوف المغربي مراقب عام الاغذية بالمديرية و زكريا سرور نائب مراقب عام الاغذية بالمديرية و رأفت فتحي بهنام مراقب اغذية المديرية

 

 

 

 

 

 

وقد أسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور علي 732 منشأه غذائية

 

 

 

 

 

وعن إعدام مايقرب من طن ونصف من المجمدات والاسماك المملحة والمثلجات وتمور العجوة والاطعمة المطهية والجاهزة ومنتحات الالبان واللحوم مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية وما يقرب من 350 لتر من العصائر المختلفة والزيوت والمشروبات الغازية المتغيرة في الخاوص الطبيعية

 

 

 

 

 

وايضا تم ضبط مايقرب من طن ونصف من الاطعمة المختلفة والمجمدات والمقرمشات والاسماك المملحة واللحوم والمثلجات مجهولة المصدر وغير صالحة للاستخدام وايضا ضبط مايقرب من 360 لتر من العصائر والمشروبات الغازية المختلفة مجهولة المصدر

 

 

 

 

 

ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 483 محضر جنحة وجاءت كلاتي

 

 

 

 

 

 

 

270 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء .

 

 

 

و161 محضر لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة .

 

 

 

و52 من المحاضر المختلفة .

 

 

 

وأضاف أنه تم سحب 220 عينة من المشروبات والعصائر والمقرمشات بمختلف انواعها وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه.

 

 

 

 

 

 

كما تم التوصية بإغلاق 172 منشأت غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحه العامة للمواطنين .

 

 

 

 

 

 

 

 

وفي السياق تم استخراج 758 شهادة صحية للعاملين بالمنشأت الغذائية المختلفة.

 

 

 

 

 

تأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج و جاري الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين